Receta De Muffins Con Chispas De Chocolate

Receta De Muffins Con Chispas De Chocolate

Hago esto en todas mis recetas de muffins. Esta receta requiere una combinación de mantequilla y aceite, lo que significa que obtienes lo mejor de dos mundos. Si bien la mantequilla tiene un sabor maravilloso, puede producir un panecillo seco. El aceite, por otro lado, tiene poco sabor pero ayuda a garantizar que los muffins estén húmedos. Son húmedos, no demasiado dulces, perfectos para muffins de desayuno. A todos mis hijos también les encantaron. Definitivamente los agregaremos a nuestra lista de guardianes.



La mayoría de los muffins se hornean entre 350 °F y 375 °F durante todo el tiempo. Configurar el horno a 425 °F inicialmente y luego bajar la temperatura después de 5 minutos garantiza muffins con tapas altas, crujientes y cubiertas de azúcar.

Evite Mezclar Demasiado

Me encanta llevar estos muffins con chispas de chocolate estilo panadería a reuniones familiares y de la iglesia. ¡También son dulces bendiciones para los maestros, compañeros de trabajo y aulas! Mezclar los ingredientes húmedos en un bol y los ingredientes secos en otro.2.

• Hemos utilizado diferentes chips en estos muffins: mantequilla de maní, chocolate con menta, caramelo y chispas de chocolate blanco.
• Tienen un dulzor ligero que es perfecto para el desayuno cuando no quiero nada demasiado pesado ni demasiado dulce.
• ¡Agregue algunas nueces o pecanas picadas, hojuelas de coco o plátano picado, todo estaría delicioso!

Usé 1 taza de harina AP y 3/4 taza de trigo integral blanco. También duplico la cantidad de chispas de chocolate en la masa. Estaban buenos, pero mi novio dijo que eran un poco sosos. Probablemente la próxima vez agregue más azúcar moreno.

Magdalenas De Chocolate

Elaborados con cacao en polvo y chispas de chocolate semidulce, satisfarán incluso a los adictos al chocolate más serios. La clave es espolvorear chispas de chocolate adicionales encima antes de hornear. ¡Estos deliciosos muffins de chocolate están riquísimos! El yogur en la masa los mantiene súper húmedos, mientras que el cacao en polvo y las chispas de chocolate agregan una gran dosis de chocolate. Mezcle los ingredientes húmedos y los secos por separado a mano y luego combínelos. La masa quedará espesa, lo cual es ideal para contener complementos para muffins como frutas, nueces o chispas de chocolate. La masa para muffins es mucho más espesa que la masa para cupcakes porque los muffins son más densos.

• Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.
• Son deliciosamente suaves y húmedos con una superficie de muffin crujiente.
• Déjalos enfriar completamente antes de envolverlos individualmente en una envoltura de almacenamiento.
• A mis hijos de 8 y 6 años también les encantó.

YogurEl yogur no solo agrega mucha humedad, sino que también le da un sabor sutil a los muffins de chocolate. Azúcar Una taza de azúcar blanca agrega la cantidad perfecta de dulzura. Consulte mi receta de muffins estilo Master Bakery para obtener más opciones e ideas de sabores. ¿O simplemente necesitas satisfacer un antojo rápidamente? Prueba mi receta de 1 muffin con chispas de chocolate.

Detalles De Muffins Doble Chocolate

“Hice estos muffins con crema agria en lugar de yogur y les agregué un poco de sal”, dice Stephanie. “¡Estaban increíbles! Tan húmedos y con sabor a chocolate. Compartí algunos con mi mamá y su esposo y no podían creer lo deliciosos que estaban”. (-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal. Forre un recipiente hermético con toallas de papel y luego coloque los muffins en una sola capa. Si le preocupa que los muffins se sequen, agregue una galleta salada para absorber el exceso de humedad. Almacene a temperatura ambiente por hasta cuatro días.



Usamos azúcar granulada y azúcar moreno claro en nuestra receta para imitar realmente el sabor de una galleta con chispas de chocolate. El azúcar moreno agrega un agradable sabor a caramelo y el toque de melaza hace que sepa como si fuera de su panadería favorita de la vieja escuela. Si realmente quieres probar ese profundo sabor a caramelo, puedes usar azúcar moreno oscuro en lugar del claro.

Ingredientes Clave En Muffins De Chocolate Doble

Solución perfecta para el desayuno de chocolate. Como han dicho otros críticos, son la cantidad perfecta de dulce para un panecillo de desayuno. Esto podría deberse a que los muffins están poco cocidos o a que los sacaste del molde para muffins antes de dejarlos reposar y enfriar durante unos minutos.


Chefa
Jessica
https://frankiepeach.com/