Métodos De Modificação, Atividades Biológicas E Aplicações Da Pectina: Uma Revisão

É evidente que o método de modificação e seu impacto potencial na bioatividade e nas propriedades físico-químicas são fundamentais para o desenvolvimento de MPs. De acordo com um estudo feito na Universidade de Alberta, no Canadá, mostrou que altos níveis de galectina na corrente sanguínea, o que resulta em taxas frequentes de câncer, causam proliferação celular para câncer de mama. Estudos recentes indicam que a MCP pode inibir a formação in vivo da deposição de metástases do cancro da mama humano.

• Em relação às doenças fibróticas, a MCP modula muitas das etapas envolvidas na patogênese da estenose aórtica.
• No entanto, alguns estudos mostram que o MCP pode eliminar a galectina-3, que é uma substância química conhecida por promover o crescimento e a disseminação de células cancerígenas.
• A modificação da pectina como parte de um processo químico recém-descoberto libera, ou predispõe a liberação de fragmentos da molécula de pectina durante a digestão intestinal [6].

No entanto, uma ligeira diminuição na fase G0/G1 foi causada pelo MCP, levando a uma parada celular substancial no G2. Além disso, descobriu-se que o MCP aumenta a produção da proteína pró-apoptótica Bax e a clivagem do precursor CASP3.

Pectina Cítrica Modificada Em Cápsulas

A pectina cítrica modificada pode interferir na sinalização das células cancerígenas e manter intactas as vias de comunicação das células saudáveis. Além de seus benefícios no combate à metástase do câncer, a pectina cítrica modificada também pode ser usada para reduzir os perigos à saúde causados ​​por metais pesados ​​tóxicos. A terapia de quelação envolve um processo químico onde uma substância é utilizada na ligação de moléculas; por exemplo, minerais ou metais pesados. A quelação ajuda a se livrar do excesso ou de metais tóxicos presentes no corpo (Nicholas, 2009); no entanto, não se sabe se é capaz de reduzir os riscos de doença arterial. A terapia de quelação envolve a infusão de compostos através de um cateter, que é colocado na veia do braço. Apoptose induzida por pectina em células de adenocarcinoma in vitro via atividade de caspase-3 resultando em degradação de DNA (1).

• Além disso, o POS também aumentou a motilidade celular, a apoptose e a expressão de proteínas relacionadas ao ciclo celular e diminuiu a expressão do dedo de zinco 1 da família GLI (Gli1) e do ouriço sônico (Shh) e da translocação nucleocitoplasmática Gli1 (46).
• Foi demonstrado que o MCP reduz a função antiapoptótica da Gal-3 e, assim, reverte a resistência das células do mieloma múltiplo ao bortezomibe e aumenta a resposta à apoptose induzida pela dexametasona (83).
• Além disso, o MCP aumentou substancialmente a sensibilidade à apoptose induzida por Dox em células de hemangiossarcoma (75).
• A pectina é um heteropolissacarídeo ácido encontrado nas paredes celulares e nas lamelas primária e média das plantas terrestres.
• Além disso, as células HCT 116 tratadas com LPS produziram consideravelmente mais interleucina 6 (IL-6) e ciclooxigenase 2 (COX-2) após o tratamento com pectina [34,35].
• Embora a pesquisa sobre os benefícios deste suplemento dietético seja limitada, ela também é promissora.

A coloração de DCFH-DA em células tratadas com Pec e gg aumentou 2 e 1,8 vezes, respectivamente, quando a sua produção de ERO foi medida pelos níveis intracelulares de H2O2. Além disso, a fragmentação normal do DNA foi observada em células A549 tratadas com Pec-gg-ZnO, mas não com Pec e gg após 24 horas [71]. O MCP tem se mostrado promissor no tratamento e prevenção de vários tipos de câncer, incluindo o câncer de próstata. Estudos descobriram que o MCP pode inibir o crescimento tumoral e as metástases, bloqueando a ligação das células cancerígenas à matriz extracelular.

Ciência Alimentar Inovadora Emergir Tecnologia

A biocompatibilidade, estabilidade, solubilidade e funcionalidade da pectina podem ser melhoradas por meio de modificação [13]. Biomateriais à base de pectina misturados com outros compostos podem ser usados ​​em curativos para feridas, engenharia de tecidos e aplicações de distribuição de medicamentos e genes na indústria farmacêutica [14].

• Em outro estudo, CP e pectina de maçã (AP) inibiram células de câncer de mama MDA-MB-231, MCF-7 e T47D, descobrindo que CP e AP inibiram células cancerígenas nas fases S e G1 ou G2/M do ciclo celular .
• O tratamento sinérgico com S-trans, ácido transfarnesiltiossalicílico e pectina cítrica com pH modificado inibiu a proliferação de células anaplásicas da tireoide in vitro, induzindo a parada do ciclo celular e aumentando a taxa de apoptose (100).
• O uso de CP de baixo peso molecular (LCP) como quimiopreventivo no câncer gástrico foi explorado com a linhagem celular AGS, mostrando que LCP com 5-fluorouracil (5-FU) reduziu a ciclina A (CCNA1) e B1 (CCNB1) expressão em maior extensão do que LCP sozinho.
• LRP3-S1 inibiu as vias de sinalização MAPK e FAK/AKT/GSK-3 nas linhas celulares de câncer pancreático BxPC-3, PANC-1 e AsPC-1.

Além disso, foi demonstrado que o MCP aumenta a apoptose (morte celular programada) nas células cancerosas, o que pode ajudar a prevenir a propagação do câncer. A pectina cítrica modificada (MCP) é um suplemento dietético que vem ganhando popularidade nos últimos anos devido aos seus potenciais benefícios à saúde. O MCP é um polissacarídeo complexo, solúvel em água e indigerível, derivado da casca e da polpa de frutas cítricas. É modificado por meio de tratamento com pH e temperatura elevados para reduzir seu peso molecular e melhorar sua solubilidade. Estudos descobriram que este suplemento dietético pode impedir a propagação das células cancerígenas [8, 9].

Outros Benefícios Da Pectina Cítrica Modificada

Um estudo separado explorou os efeitos citotóxicos e antiproliferativos da pectina em células HaCaT. O MCP tinha um IC50 de cerca de 500 µg/mL, que era citotóxico e dependente da dose tanto para a pectina quanto para o MCP [66]. O efeito antiproliferativo da Gal-3 em camundongos tratados com MCP foi potencializado pelo ramnogalacturonan (RG-I), que está presente em sua estrutura [67]. Um estudo in vitro inicial sobre o efeito citotóxico do sulforafano (SFN) no câncer de ovário encontrou proliferação de células SKOV-3 aumentada por Gal-3, adesão de colágeno e ação antiapoptótica de colágeno. Sua inibição da expressão de CCND1 causou parada de G1 ao reduzir a ciclina E2 (CCNE2) e D2 (CCND2) e CDK6 enquanto aumentava o inibidor do ciclo celular p21Cip, com um aumento dependente da dose na proliferação de células SKOV-3 observado. Além disso, o efeito anti-apoptótico da Gal-3 nas células SKOV-3 foi neutralizado pela ativação de Bcl-2 e inibição de CASP3 [50]. Outro estudo descobriu que Gal-3 induz a ativação do transdutor de sinal e ativador da transcrição 3 (STAT3) e sinergia de paclitaxel na presença de Pectasol-C MCP.

• Além disso, o uso combinado de PectaSol e DOX reduziu seus valores de IC50 em 1,3 e 1,5 vezes, respectivamente, em células LNCaP.
• O MCP foi estudado pelos seus potenciais benefícios para a saúde, incluindo a sua capacidade de apoiar a função imunitária e promover a saúde cardiovascular.
• Aumentar o tempo necessário para o nível de PSA duplicar, se mantido, indicaria que o desenvolvimento do cancro seria retardado, levando potencialmente a uma esperança de vida mais longa (Tabela 2) [94,95].
• À medida que o potencial e a necessidade de desenvolver produtos farmacêuticos e nutracêuticos baseados em MCP se tornam cada vez mais reconhecidos,27,36,37 a adição de MCP ao arsenal de medicamentos anticancerosos mantém a promessa de melhorar o tratamento de múltiplas malignidades humanas.

Além disso, descobriu-se que as nanopartículas de 5-FU matam as células HepG2 com mais eficiência do que o 5-FU livre, com o ASGPR permitindo a entrega às células cancerígenas alvo [40]. A pectina existe principalmente na forma de protopectina, que possui alto peso molecular, baixa solubilidade e estrutura semelhante a gel, limitando sua aplicação em campos específicos. Portanto, os pesquisadores têm adotado uma variedade de métodos para modificação da pectina, permitindo-lhe ter uma gama mais ampla de atividades funcionais, ampliando assim o seu potencial de aplicação. A modificação é definida como um método de modificação estrutural da pectina por meios químicos, físicos e biológicos para melhorar suas propriedades físico-químicas e atividade biológica. A modificação da pectina pode ser classificada em métodos físicos, químicos, enzimáticos e complexos [7]. Diferentes métodos de modificação levam a diferentes propriedades físico-químicas e atividades biológicas da pectina [8].

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Além disso, a supressão da apoptose, a angiogênese, a adesão, a motilidade e a invasão diminuíram significativamente com o uso combinado de MCP e IR, enquanto a MCP sozinha não teve efeito. Foi proposto que a regulação negativa da Gal-3 e a inibição do seu efeito anti-apoptótico causam o aumento da radiossensibilidade e da morte celular observada com o tratamento combinado de MCP e IR. Outras evidências sugerem que a combinação da inibição da Gal-3 mediada por MCP e as funções da Gal-3 na remodelação e fibrose dos tecidos podem reduzir os efeitos adversos do tratamento com radiação [48]. Devido às suas propriedades antiadesivas, promotoras de apoptose e indutoras de apoptose, parece que o MCP é capaz de atingir múltiplas etapas críticas limitantes da taxa envolvidas na metástase do câncer (Fig. 3). Além disso, ao inibir a função anti-apoptótica da Gal-3 e ao aumentar a apoptose induzida por drogas citotóxicas, tem o potencial de aumentar dramaticamente a eficiência de uma quimioterapia convencional. A progressão deste promissor agente anticancerígeno na prática clínica, dificultada por vários fatores, foi bastante lenta.

• Um estudo separado explorou os efeitos citotóxicos e antiproliferativos da pectina em células HaCaT.
• Eles descobriram que a dieta FP inibia as vias COX (prostaglandina E sintase-2 microssomal [mPGES-2] e prostaglandina E2 [PGE2]) e Wnt/β-catenina, mas aumentava os níveis de PPARD.
• O câncer de bexiga urinária (UBC) foi a sexta malignidade mais frequente entre homens em todo o mundo em 2012 [41].
• Além de seus benefícios no combate à metástase do câncer, a pectina cítrica modificada também pode ser usada para reduzir os perigos à saúde causados ​​por metais pesados ​​tóxicos.

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